壓縮空氣在啤酒、乳酸、食物發酵等其他食物職業的設備中運用廣泛，是首要的動力源，并起工藝操控和保護性填充效果。在食物飲料職業中，需求運用壓縮空氣來操控裝填、包裝和裝瓶自動化生產線中的閥門和制動設備，粉狀物質的輸送、鼓風、通風、發酵、冷卻和噴灑等也都需求徹底純潔的壓縮空氣。
因為食物飲料職業中的某些特殊工序，壓縮空氣還與產品直接進行觸摸，因而對壓縮空氣的要求是十分嚴厲的。假如壓縮空氣一旦含油或許其它雜質，就會形成污染，任何一些小的污染，都有可能給消費者形成身體上的損傷。
所以關于食物飲料職業用的壓縮空氣一定要謹慎，合理正確地挑選空氣壓縮機和后處理設備，對保證食物飲料的衛生和質量聯系嚴重。
針對壓縮空氣所含雜質，壓縮空氣的凈化首要是為了除塵埃、除水分和除油分等雜質。塵埃和水分首要來自于空氣中，而油分大多來自空壓機的本身，除了運用無油光滑空壓機以外，一般都會運用有油光滑空壓機。因而，挑選裝置一套高品質的空壓機后處理設備，可以把壓縮空氣中的塵埃雜質過濾掉，把水分和油分去掉，使壓縮空氣合格。
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