磨石品種許多；有天然、人工或平板玻璃。天然磨石：宜細心選用質(zhì)地純潔無雜質(zhì)并較硬的硯石，稍軟而澀的用作“粗磨”；硬而細滑的用作“細磨”。
工業(yè)用金鋼砂磨石；有多種標(biāo)準(zhǔn)和級度，細度均勻，一般多將最細的金鋼砂磨在安排學(xué)上做“粗磨”，用以磨去損害較重的切片刀刃上的較大缺口。
平板玻璃：裁取恰當(dāng)巨細作磨石用，須在磨石面上加氧化鉛等磨料，如一般磨石同樣辦法運用，優(yōu)點是改換不同細度的磨粉或磨漿，可在一塊玻板上作“粗磨”，“中磨”或“細磨”用。
磨刀石的巨細可根據(jù)切片刀巨細品種而異，磨刀時需加稀潤滑油，肥皂水或水，用油較好，磨石用往后須拭掉磨料和小金屬屑。最好是磨石固定裝在一只盒內(nèi)，磨石周圍有刻槽便于排流剩余的油和水。
上面是關(guān)于凍肉切片機的介紹，同時留意運用結(jié)束立刻蓋上盒蓋以防落上污物或塵埃。如未除去這種塵埃會損害石面并在砥磨時使刀刃發(fā)生殘缺。
寧波發(fā)云五金廠-內(nèi)圓切片機廠家，生產(chǎn)高精度內(nèi)圓切片機、全自動節(jié)能型瓦型機、半自動內(nèi)圓切片機及多工位磨床加工等，是一家集銷售與服務(wù)的切片機供應(yīng)商。